区  域: 不限  
本地名吃: 野味   凉菜   汤羹   烧烤   民族风味   乡土家常   禽蛋类   山野菜   海鲜水产类  
传统美食: 肉食类   流食类   粘货类   炸烙烤类   蒸煮类  
地方礼品: 菌类   杂粮   畜禽   果蔬   油料   水产   茶叶   干果  
时令美食: 金秋美食   夏日清凉   春季美食   严冬滋补   节气饮食  
绿色有机: 调料   水产品   蜂蜜   禽畜产品   奶制品   水果   蔬菜   粮食  
专卖店: 糕点店铺   熟食店   炒货店   有机农产品   生鲜农产品  
养生药膳: 补益气血药膳   调补阴阳药膳   调理五脏药膳   延年益寿药膳  
周边集市: 农产品市场   水产市场   果品市场   畜禽市场  

豆腐羹

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   材料  用料南豆腐2块,豆苗50克,素汤1000克,湿淀粉、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。  做法  1、豆腐放在铜丝罗内,用手摁压成豆蓉,加入精盐、味精...

肉蓉玉米羹

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   原料:  牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克  制作过程:  1、牛肉理去筋洗干净,剁成细...

荠菜山药羹

地区: ¥0 查看   材料  荠菜,山药,高汤,盐,水淀粉  做法  1荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎;  2山药去皮后切丁;  3高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-...