区  域: 不限  
本地名吃: 野味   凉菜   汤羹   烧烤   民族风味   乡土家常   禽蛋类   山野菜   海鲜水产类  
传统美食: 肉食类   流食类   粘货类   炸烙烤类   蒸煮类  
地方礼品: 菌类   杂粮   畜禽   果蔬   油料   水产   茶叶   干果  
时令美食: 金秋美食   夏日清凉   春季美食   严冬滋补   节气饮食  
绿色有机: 调料   水产品   蜂蜜   禽畜产品   奶制品   水果   蔬菜   粮食  
专卖店: 糕点店铺   熟食店   炒货店   有机农产品   生鲜农产品  
养生药膳: 补益气血药膳   调补阴阳药膳   调理五脏药膳   延年益寿药膳  
周边集市: 农产品市场   水产市场   果品市场   畜禽市场  

玉米面勃勃

地区: 中国北京市平谷区¥0 查看 玉米面勃勃

肉丁馒头

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   肉丁馒头   【主料】   精粉500克,肥瘦猪肉250克。   【辅料】   猪油30克,面肥50克,大葱100克,甜面酱、碱面各适量,姜末、味精...

烧麦

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是北京的传统特色小吃,它是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都,在中国土生土长,历史相当悠久。...

千屋饼

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和...

大蜂糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   制作材料:   面粉1000克,白糖或黑糖200克,大枣80克,金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。   特点:   此糕多为清真小吃,上铺少量果...

扒糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   扒糕是北京小吃中的夏季小吃,用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁...

芸豆饼

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   芸豆饼是北京地区汉族传统名点之一,咸者绵软,椒香可口;甜者沙凉细糯,甜香可口。   【原料】   大芸豆500克,花椒10克,盐10克   【制作过程...

木樨小枣

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   小枣以北京密云产的小枣(枣以皮薄、肉厚、核小而著称)为主料,再配以木樨(桂花)、白糖烧煮而成。风味独特,是佐酒和饮茶的小菜。木樨小枣又称桂花小枣,如去掉桂花...
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