区  域: 不限  
本地名吃: 野味   凉菜   汤羹   烧烤   民族风味   乡土家常   禽蛋类   山野菜   海鲜水产类  
传统美食: 肉食类   流食类   粘货类   炸烙烤类   蒸煮类  
地方礼品: 菌类   杂粮   畜禽   果蔬   油料   水产   茶叶   干果  
时令美食: 金秋美食   夏日清凉   春季美食   严冬滋补   节气饮食  
绿色有机: 调料   水产品   蜂蜜   禽畜产品   奶制品   水果   蔬菜   粮食  
专卖店: 糕点店铺   熟食店   炒货店   有机农产品   生鲜农产品  
养生药膳: 补益气血药膳   调补阴阳药膳   调理五脏药膳   延年益寿药膳  
周边集市: 农产品市场   水产市场   果品市场   畜禽市场  

江米糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   食材明细:糯米250克、紫薯1个、蜜豆150克、白芝麻适量   步骤:   1.准备好所有的食材。   2.芝麻小火炒香备用。   3.紫薯去皮切片...

驴打滚

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”...

芸豆糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   1:将白云豆泡水后去皮(泡过后会变得很好去掉),  红芸豆也菜采用同样得方法(我在做的时候怕麻烦,就将红芸豆的皮留了下来,但如果不去皮的话,最后变会很难做成...

白年糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   白年糕是北京地区汉族传统小吃之一,节日食俗。过春节时必备的美食。它有"年年登高,万事如意"的寓意。年糕种类很多,大部分都含糖、馅或果料,不宜炸吃。聪明的买卖...

艾窝窝

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。艾窝窝是老北京清真风味小吃。曾...

豌豆黄

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最...

江米凉糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京汉族传统名点。清香软糯的糯米,裹着沙甜的豆馅,吃上一口棉软不粘牙,沙甜而不腻口。糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。 ...

栗子凉糕

地区: 中国北京市东城区¥0 查看   栗子凉糕是北京传统小吃,用纯栗粉加白糖、桂花压制而成,为小吃上品。相传此糕原为元代、明代时高丽及女真人的食品,到了清代,已成为满、汉权贵之家的小食品。  ...
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