您好,欢迎访问魅力城乡网!

棒棒鸡

产品编号:194442

所在地区:暂未提供

联系人:暂未提供

联系方式:

棒棒鸡

分享到:0  浏览量:1277

名优特产 / Thematic Cuisine

地方小吃 / Folk Custom

商家介绍

  食材:鸡胸、葱末、芝麻、白糖、盐、味精(鸡精)、麻酱、鸡汤、米醋、酱油、香油、辣椒油

  制作步骤

  1.鸡胸整个下开水煮熟,放在案板上。

  2.用擀面杖将煮好的鸡胸拍松。

  3.用手将鸡胸撕成细丝,装入盘中。

  4.取一个吃饭用的小碗,放入麻将,并用鸡汤稀释。(不要用水稀释,如果没有鸡汤用鸡汁、鸡精、鸡粉也可以)

  5.取一个小碗,放入麻酱,用鸡汁或鸡汤稀释。(如果没有的话可以用鸡粉、鸡精代替)。

  6.放入白糖、味精、盐(少放),拌匀。

  7.放入米醋、酱油搅拌均匀。

  8.放入香油、辣椒油搅拌,放入葱末、芝麻搅拌(芝麻压碎的话味道会更香,不压碎菜品比较好看,看个人喜好)。

  9.将调好的汁淋在鸡丝上即可。

  10.放入葱末、芝麻搅拌(芝麻压碎的话味道会更香,不压碎菜品比较好看,看个人喜好)。11.将调好的汁淋在鸡丝上即可。

  棒棒鸡做法小贴士

  1)调料开始的时候少放盐,因为酱油、外面卖的鸡汁都有咸味,等调制完毕尝一下,淡了在加盐。

  2)因为调料是以麻酱为基础的,在放入调料时不要一次性都放进去,要及时搅拌。

  3)个人建议:鸡胸一顿饭用一个就可以了,我图片中的一盘就是一个鸡胸撕的。

预订须知
关于预订: 本网站所有农家乐均需在线预订并支付,不接受电话预订。
关于价格: 周末及节假日农家乐价格可能有所调整,具体以预订日期为准。
关于入住: 预订成功后我们将发送入住密码至您的手机,届时凭入住密码去农家乐前台办理入住。所有农家乐入住需携带本人身份证入住(一人一证),房间押金去前台交付。
游客点评
发布评论
     
交通地图
推荐商家

  • 房山区十渡有山家园农家乐
    查看

  • 棋盘寨
    查看

  • 临城绿岭生态农业观光园
    查看

  • 响水湖王大姐农家院
    查看

  • 焦作市穆家寨生态农业观光园
    查看