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呼土豆茄子

产品编号:193968

所在地区:暂未提供

联系人:暂未提供

联系方式:

土豆茄子换着法的吃,会有不一样的感觉

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名优特产 / Thematic Cuisine

地方小吃 / Folk Custom

商家介绍

  食材主料:茄子,土豆,猪肉馅

  辅料:大酱,葱花,青椒,花生米

  步骤:

  1.3个茄子,2个土豆洗净放入盘中备用。

  2.把洗好的土豆,茄子放入蒸锅内,大火蒸30分钟,(土豆切成小块爱熟)。

  3.把肉馅放入碗中,青椒剁抹,葱花切抹。

  4.把呼好的茄子,土豆拿出来,放入料理机里面打成泥。

  5.把打好的土豆茄子泥,放入盘子中备用。

  6.上面撒上花生碎。

  7.起锅,放入肉馅和葱花,翻炒。

  8.把肉馅炒到变色。

  9.放入大酱炒出酱香味,出锅前撒入青椒末即可。

  10.将炒好的肉末酱淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。

预订须知
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