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乡村旅游:农民的第三次创业 盛世乡愁的呼唤

发布者:WXC | 评论:0 | 时间: 2016-01-26 09:49 |  浏览:3032
导读:改革开放以来,中国农民第一次创业是发展乡镇企业,第二次创业是进城务工经商,第三次创业则是近几年蓬勃兴起的乡村旅游。乡村旅游的核心是原汁原味的乡村文化,它以农村自然环境、农业生产活动、农民生活方式为旅游的吸引物,不光具有旅游、观光、休闲、养生等多重功能...




  第三次创业与前两次创业比较

  改革开放以来,中国农民第一次创业是发展乡镇企业,第二次创业是进城务工经商,第三次创业则是近几年蓬勃兴起的乡村旅游。

  乡镇企业的勃发,推进城市国企改革,从而确立了我国社会主义市场经济地位,乡镇企业的功绩在特定历史条件下功不可没,但其局限性也显而易见,当年办乡镇企业与今天搞乡村旅游二者优劣凸显。

  发展乡镇企业的第一次创业与乡村旅游创业比较:前者是资源浪费,后者是开发利用闲置废弃的沉睡资源并保护看守资源;前者是破坏自然生态环境,后者是保育修复生态环境;前者是必须靠自己千山万水地跑、千辛万苦地找、千言万语地销,后者是靠网络坐在家里展示信息,等客上门;前者是短命的不可持续,后者是长久的朝阳产业。

  进城务工的第二次创业与乡村旅游创业的比较:前者是远走他乡,后者是足不出户;前者是寄人篱下,后者是自我做主;前者是抛家别亲,妻离子散,后者是家的温馨,其乐融融;前者是种了别人的地,荒了自己的田,后者是可以兼业务农,日本收入10%来自农业即被视为农民,主要收入来自农业被视为第一兼业农,次要收入来自农业被视为第二兼业农;前者是乡村优质资源的外流,后者是把乡村优质资源留住,同时把城市文明引入乡村,把城市资本吸引到乡村,为新农村建设培育内生性的物质基础。前者是使乡村衰败凋敝,后者使乡村焕发生机,充满活力。凡乡村旅游发达的地方,经济社会都显出一片繁荣景象,文明程度与日俱增。

  乡村旅游是盛世乡愁的呼唤

  乡愁多发生于乱世或盛世,乱世乡愁是一种无法追及的痛苦牵挂,盛世乡愁则是一种可以消解的甜美品味。人们在乡村旅游中即可找到这种感觉。

  乡村旅游的核心是原汁原味的乡村文化,它以农村自然环境、农业生产活动、农民生活方式为旅游的吸引物,不光具有旅游、观光、休闲、养生等多重功能,还具有传统“耕读文化”、“天人合一”的哲学意蕴,结合传统民居如福建土楼、广东碉楼、浙江诸葛八卦村、安徽宏村、湖南张谷英村等乡村物质文化遗产,以及剪纸、泥塑、木雕、乐器、演奏等非物质文化遗产,共同组成了极具美学价值和灵性的乡间大美图画。

  农耕文明时代已出现乡村旅游行为和乡村旅游现象,工业文明时代乡村旅游发展为一种产业。乡村与旅游在西方两个词语被组合起来,起源于欧洲19世纪,只有100多年的历史,中国的乡村旅游应该在5000年农耕文明中贯穿始终,“叶落归根”、“常回家看看”已成为中华民族的一种传统观念。因此,乡村旅游不是西方的创造,但形成产业却是西方早于中国,一百多年前的法国、意大利就已形成风潮,今天,在法国、德国、西班牙、美国等已把乡村旅游作为经济增长、扩大就业、避免农村人口过度流向城市的重要手段。

  乡村旅游的六大推手:一是收入的提高,二是交通通讯的发达,三是休闲时间的增加,四是生活方式的改变,五是城市病加剧,六是盛世乡愁的呼唤。

  乡村旅游是传统产业的替代产业,可持续发展的战略产业,不断升级的创新产业,与“食”具进的朝阳产业,乡村变革的牵引产业。

  据有关资料统计,2013年全国各类休闲农业经营主体已经超过180万家,年接待游客9亿多人次,营业收入2700亿元,带动2900多万农民受益。2014年,乡村旅游已达12亿人次,增长势头迅猛。

  乡村旅游激活了沉睡的资源

  1、激活了传统农业先发优势的长处,规避了现代农业后发优势的弊端。以绿色、有机、生态、循环见长。2、激活了闲散劳动时间的价值。3、激活了低价残质劳动力,使之成为高价高质劳动力。4、激活了自然风光,激活了奄奄一息的风土民情,激活了历史遗存的古迹、面临毁损的物质文化遗产,激活了民间世代传承的技艺、频于灭绝的非物质文化遗产,激活了剩余农舍、农家餐饮。5、激活了土特产品,养在深闺人未识,一朝扬名誉天下。6、激活了乡贤的认同感和影响力。7、激活了层级需求。8、激活了农业创新转型。(1)产业转型,三产融合;(2)产品质量转型;(3)路径转型,无中生有;(4)方式转型,组织化、市场化、规模化;(5)功能转型,多种功能。9、激活了农民增收和财政增收的新通道。10、激活了乡村现代化的动力。追求与时俱进,各种现代元素被陆续引入。11、激活了就业机会。12、激活了农村市场。13、激活了乡村的吸引力。

  多姿多彩的乡村旅游

  (一)突出特色,分类造型。市场对服务的需求越来越细化,从广众服务到分众服务,到小众服务,再到个性化服务。乡村旅游必须适应这一需求,从“一锅煮”中分出专业,做到各有特色,目前大体可分为15种类型:1、美食型。2、观光型(台湾仅观光果园就有385家)。3、体验型。4、访谈型,适应大数据时代的需求,为各学术团体、政策研究、社会调查等方面的人员提供各种调研访谈的联络、组织及食宿交通等服务。5、驴友型。6、家居型。7、购物型。8、慢活型。9、休闲型。10、科教型(农业公园认领、认养、认购)。11、养生型。12、原真型:自然生态环境保护区,食物原真,生活用具原真,屋舍场院原真,生产方式原真。13、悟道型:画家村、音乐村、作家村。14、论坛型:打造精神高地。15、外交型:一是专供外国游客体验中国风土人情;二是可供高层会晤的外交场所。

  (二)打造景点,做到十有。国家十一部委发布开发农业多种功能,促进休闲农业发展的通知,提出以农耕文化为魂,以美丽田园为韵,以生态农业为基,以创新创业为径,以古朴村落为形的理念,不论哪种类型的景点,落实这一理念,都需要做到十有。1、有景可看。2、有线可连,应将若干景点连成一线,象一串闪光的珍珠,使游人移步换形,步步惊艳,留连忘返。3、有味可品。4、有物可购,即打造一批地方农副产品包括传统工艺品,让游客把物化了的乡风乡情带走,留下余韵不绝的记忆。5、有室可居,即改造一批内有现代生活设施的农舍、农家小院,供游客住宿、休闲、养生。6、有路可通。7、有网可赏,即把景点拍成图片辅以文字介绍放到网上,让游客随时可以点击欣赏,同时景点要安装畅通快速的宽带网线。8、有文可化,文化就是“人化”与“化人”的过程。所谓有文可化,即把当地世代形成的风土民情、乡规民约、民俗演艺等发掘出来,向游人展示,让游客在欣赏中自觉不自觉地学习仿效。9、有验可体,即设置一些捕捞、打谷、舂米、犁田等农事活动,让游客亲身体验农家生产生活的艰辛与乐趣。10、有情可寄,即能打动人心,让游客留下深刻印象,成为情感的寄托,甚至把景点变成第二故乡,时时泛起思念的情愫。这是吸引回头客的妙招,也是旅游景点打造的最高境界。

  (三)展示二十秀,发布“行前信息”。游客出游,无一不先上网搜看目的地的信息,“行前信息”的发布,是争取客源的捷径。一处景点,一座农庄,可利用网络充分展示如下信息:1、风光秀;2、庄主秀;3、绝技秀;4、文化秀;5、佳丽秀;6、特产秀;7、民俗秀;8、博物秀;9、名人秀;10、美食秀;11、天下第一秀;12、历史秀;13、生态秀;14、创新秀;15、公益秀;16、访客秀;17、购物秀;18、业绩秀;19、长寿秀;20、理念秀。
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